Rauhallisin mielin joulun viettoon. Nauti rakkaimpien seurasta, unohda kiireet sekä stressi. Valmiiksi kokatut luomulaatikot, herkulliset ja runsaat kalapöydän antimet sekä ihanan jouluinen jälkiruoka valloittaa sydämesi ja tuo lämmön kotiisi. Ainoa mitä sinun pitää itse tehdä on kypsentää perunat ja kinkku sekä lämmittää laatikot.
Joulukassi toimitetaan ainoastaan kotiinkuljetuksella 22.12 tai sovitusti 23.12.
Joulukasseja on rajoitettu määrä.
Joulukassin menu:
Alkuruoka
Lempeää Backersin luomusaaristolaisleipää graavilohella, sinappista MSC silliä, Lohenojan luomuperunoita Klaukkalasta, lohen mätiä, punasipulia ja smetanaa
Pääruoka
Uunissa kypsennetty potkallinen mallaskinkku
Luomu porkkana-chililaatikko (L,G),
luomu lanttulaatikko (L,G),(4 henkilön ja isompiin joulukasseihin myös bataattilaatikko L,G),
Rosolli, Luomuperunat, graavilohta
Helsinkiläistä vertikaaliviljeltyä salaattia ja versoja.
Jälkiruoka
Jouluinen glögimaustettu pannacotta (L,G)
Kaartilan tilan mallaskinkun kilohinta on 30,90€/kg, arvio paino kinkulle on 7kg, jos paino pienenee tai kasvaa olemme yhteydessä, hinta saattaa tällöin muuttua. (suuremmalla todennäköisyydellä paino pienenee)